01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在Bar Base,不只是從固定酒單挑選,也可以聊聊當下的心情與喜好,和店家討論想喝的滋味。有顧客分享,店裡沒有雞尾酒菜單,自己曾點過一杯以芒果調製、出乎意料的酒,也有人請店家依照喜好調酒;從點單開始,就能慢慢找出適合自己的那一杯。也有顧客點過尼格羅尼或古典雞尾酒。直接說出雞尾酒名稱固然方便,不確定時,也可以先聊聊想要的風味。另有顧客喜歡以奇異果調製的酒,想試試水果調酒的人也有不同選擇。
酒款方面,光是琴酒就有Tanqueray、Bombay Sapphire、季之美和Monkey 47等。威士忌則包括山崎12年、白州12年、響 Japanese Harmony,以及蘇格蘭威士忌與波本威士忌。無論是想指定酒款慢慢品飲,或是商量雞尾酒的基酒,都有不同選擇。啤酒有The Premium Malt's生啤、Sapporo黑標、Corona和Guinness;利口酒則從黑醋栗、覆盆子到伯爵茶、綠茶,種類多元,可以從喜歡的風味著手點酒。Bar Base提供店內飲用,營業時間為週三公休,其他日20:00至翌日5:00,適合想在深夜找杯酒喝時列入考慮。







